蜜汁火肪
日期:2016-09-13  点击:300

蜜汁火肪是一道甜口味淮扬菜，此菜之好，全在选料。选用内地金华火腿，且只选在整块肉中品相最好的上肪作为原料。加私房蜜汁，慢熬去油脂，肥肉不肥，晶莹剔透，清甜之中带出咸香。...

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咸肉虾干煮蒲菜
日期:2016-09-12  点击:331

咸肉虾干煮蒲菜是一道咸口味的淮扬菜。制作材料，主料：蒲菜250克，辅料：咸肉 100克、虾干100克，调料：高汤100克、盐5克、葱+姜5克。...

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鱼香辣酱拌白芹
日期:2016-09-10  点击:234

鱼香辣酱拌白芹是一道咸口味的融合菜。制作材料，主料：白芹300克，辅料：豆干15克、笋15克、香菇10克、肉丁15克，调料：豆瓣适量克、辣酱适量克、蚝油适量克、海鲜酱适量克、白糖适量克、鸡粉适量克、葱适量克、姜适量克、蒜适量克、葱油适量克 ...

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鲜蟹肉配咖喱荔枝酥
日期:2016-09-09  点击:282

鲜蟹肉配咖喱荔枝酥是一道新加坡菜，因口味独特，深受人们喜爱。制作材料，主料：墨鱼子酱8克、日本青瓜粒10克，辅料：鲜蟹肉25克、小番茄粒10克、洋葱粒10克、青芥末10克、蛋黄酱35克、越南网皮1张克、荔枝1粒克 ...

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嫩煎羊排配土豆球
日期:2016-09-08  点击:317

1.挑选优质食材，注重品种：选用苏格兰品种的羊肉，膻味不重，肉质非常柔嫩。2.低温72℃蒸制，纤维不断：羊肉只有在低温72℃时烹调，其肉质组织结构的纤维不会因断裂而造成口感变柴，始终保持羊肉幼嫩美妙的口感。...

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低温牛小排配紫胡萝卜
日期:2016-09-07  点击:297

低温牛小排配紫胡萝卜是一道咸口味的美味菜肴。主料：澳洲产和牛小排600克，辅料：紫色胡萝卜20克、甜薯200克、切片培根40克，调料：牛肉汁100毫升克、特级初榨橄榄油40毫升克、盐20克，份量：4人份。...

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黑椒牛肉粒
日期:2016-09-06  点击:351

黑椒牛肉粒是一道咸口味的美式菜系。制作材料：主料：牛里脊肉200克，辅料：花生酱20克、牛油10克、蒜蓉5克、黑椒粒5克、干葱头5克，调料：生抽20毫升克、老抽10毫升克、蚝油20克、白糖20克、鸡粉5克。...

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金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙沙
日期:2016-09-05  点击:299

金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙沙是一道咸口味的新加坡菜，因口感独特而深受众人喜爱。...

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