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羊排的做法

来源:西安新纪元烹饪技工学校 发布时间:2021-05-27 点击:

文章摘要:羊排的做法,羊排是很多朋友喜欢的美食,吃饭多样比如炖、烤,到了夏天当然是烤羊排最符合时节了,约上三两好友,拿上烧烤炉子,烤上几十串羊肉串、几个烤羊排, ……

羊排的做法,羊排是很多朋友喜欢的美食,吃饭多样比如炖、烤,到了夏天当然是烤羊排最符合时节了,约上三两好友,拿上烧烤炉子,烤上几十串羊肉串、几个烤羊排,再来几瓶啤酒,喝一口,顿觉生活原来如此美好!不知道你心里有没有过出去自助烧烤的想法,其实羊排的做法也非常简单,今天小编就来为大家分享羊排的做法!

羊排的做法

做羊排所需原材料

烧烤酱料、烧烤撒料、木炭、烤炉

羊排的做法

1、羊排清洗干净放入水中浸泡一小时最好泡出血水,泡好的羊排取出冲洗干净

2、将羊排剁成小块喜欢吃大块的也可以不剁,将处理好的羊排放入盆中挤入烧烤腌料用手抓拌均匀,腌制三小时备用

3、点燃木炭放入烤炉中,再将羊排放烤盘上刷油开烤即可,大概烤20分钟即可,撒上烧烤撒料食用即可

在做烤羊排时要注意刷油不然很容易将羊排烤糊,当然不想出去烧烤也可以选择在家使用烤箱烤制羊排食用,与用烤炉的做法大同小异,只不过将腌制好的羊排用锡纸包好放入烤盘,烤箱190度预热五分钟,放入烤箱烤制55分钟即可!

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