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小米粥怎么熬粘稠又香

来源:西安新纪元烹饪技工学校 发布时间:2021-07-08 点击:

文章摘要:小米粥营养价值丰富,其中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,有很好的养胃的功效与作用,非常适合肠胃不好的人食用。自己在家做的小米粥,总是没有外边 ……

小米粥营养价值丰富,其中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,有很好的养胃的功效与作用,非常适合肠胃不好的人食用。自己在家做的小米粥,总是没有外边卖的那么粘稠,没有外边卖的小米粥好吃!这是因为你没有掌握熬小米粥的窍门,下面小编就来为大家分享小米粥怎么熬粘稠又香

小米粥怎么熬粘稠又香

小米粥粘稠又香的熬制方法

1、首先将小米淘洗干净,在淘洗过程中要注意不要大力揉搓小米,搅拌淘洗即可,力度要轻并淘洗次数也不要超过两次

2、淘洗干净的小米放入碗中倒入清水,水量漫过小米即可,大概浸泡半小时就好了

3、锅中倒入足量的清水,大火水快开时,连浸泡小米的水一块倒入锅中盖盖大火煮开后转小火煮二十分钟

4、开盖滴入几滴食用油,用勺子搅拌2分钟这样能让小米粥更加浓稠,搅拌均匀后出锅即可粘稠又香小米粥就做好了

小米粥怎么熬粘稠又香

想要熬出的小米粥粘稠又香,小米记得要提前浸泡半小时,这是非常重要的一步,不要忽略了!今天的分享就到这里了,是不是非常简单呢,你也快在家自己试试吧!

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