陕西新纪元烹饪学院

经典西点专业 新纪元
两年精品西点课程设置

课程设置


1、西点基本功强化训练;

2、传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港

式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、欧式水果装饰蛋糕、各类慕

斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作

技术;

3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高

级酒店宴席流行西点精品的制作;

4、各种西式点心制作;

5、时尚冷、热饮的调制技术。

		
点击咨询QQ咨询
  • 西点工艺学 西点原料知识

    《西点工艺学》

    《西点原料知识》

  • 西点工艺学 西点原料知识

    《西点工艺学》

    《西点原料知识》

  • 西点工艺学 西点原料知识

    《西点工艺学》

    《西点原料知识》

  • 西点工艺学 西点原料知识

    《西点工艺学》

    《西点原料知识》

课程设置

西点教学阶段

阶段教学

学生在课堂

裱花蛋糕、面包、甜点、陶艺、翻糖、咖啡、糖艺、巧克力、门店经营

在线咨询QQ咨询在线报名
西点学生作品

学生作品

你担心的问题都在这