新纪元“明星”——刘佳乐：脚踏实地 拼出美好未来

   大家好！我叫刘佳乐，一个九九年爱笑的大男孩。我刚刚抓住了九零的尾巴，却做了零零后的开头。今年我19岁，是陕西新纪元烹饪学校金典 大厨1801班的学生。我的座右铭是：在人生的道路上，只有不断地奋斗才能给我足够的安全感。我不会把梦想寄托在某一个人的身上，也不会在乎身旁的耳语 ，因为我的未来我自己主宰！
     我高三的时候学习不好，在高考与单招之间来回抉择，在学什么专业、学什么技术、选哪所学校之间来回彷徨。那段时间，是我最难熬 的日子。直到有一天，我无意间打开了陕西新纪元烹饪学校的网站，看到了两年制金典大厨专业，这个专业能掌握中高档宴席设计和制作，了解厨房管理和酒 店运营模式，可以成为大厨和拥有中高级烹饪技术的人才——这就是我想要的！从小我就喜欢厨师，觉得他们非常帅气，出自他们之手的菜品就像 是有灵魂一般，栩栩如生。为什么我不能把我的梦想照进现实呢？
      时光飞逝，从我背着行囊来到新纪元已经过去一个多月了。在这一个多月里我学到了很多，也收获了很多。从开始的自由散漫到 现在的严守纪律，从以前的懵懂无知到现在的成熟稳重。每天床上整齐的豆腐块都在提醒着我，做事要一丝不苟，严守纪律，提醒着我每天的任务与使命！
      我相信，在新纪元这两年的塑造之中，我一定会磨炼我的意志，提升我的专业技术，将我的厨师梦一步一步实现，最终像我们的 大师一样做出既美味又有灵魂的菜品！新纪元永远是我的家，即使我身在千里，远隔他乡，我永远都不会忘记新纪元对我的再造之恩。
     新纪元是我人生最重要的转折点，现在的我只有努力和拼搏才能实现我的厨师梦！生活不只眼前的苟且，还有远方的目标。在自 命不凡的年纪，更要脚踏实地，才能为自己拼出一个美好未来。