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厨师等级是如何划分的升级条件是什么?

来源:陕西新纪元烹饪学校 发布时间:2020-10-23 点击:

文章摘要:厨师的等级是如何划分的,升级条件又是什么?这是很多厨师朋友关心的问题,因为自身厨师等级与自己的待遇相关。厨师证书的等级代表了自身的水平,在待遇方面厨师 ……

厨师的等级是如何划分的,升级条件又是什么?这是很多厨师朋友关心的问题,因为自身厨师等级与自己的待遇相关。厨师证书的等级代表了自身的水平,在待遇方面厨师等级高的能够享受更好的优待,也能在厨师行当里提升自身的威望!那么厨师的等级是如何划分的,升级的条件又是什么呢?下面小编就来为大家介绍厨师等级是如何划分的,厨师等级提升的条件是什么两大问题!

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一、厨师等级如何划分:

厨师的等级是根据厨师获得的证书等级来划分的,厨师证别名中式烹调师职业资格证书,是国家劳动保障部门颁发的的职业资格证书;也是招聘方录用厨师的主要依据,同时也是厨师自身水平的象征。根据厨师证书等级划分厨师共分为五个等级,分别为:初级厨师、中级厨师、高级厨师、技师、高级技师五个等级,高级技师为厨师的最高等级!

 

二、厨师升级的相应条件:

1、 初级厨师(具备以下条件之一者为五级)

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

2、中级厨师(具备以下条件之一者为四级)

(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业 中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、高级厨师(具备以下条件之一者为三级)

(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。

(四)取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师厨师(具备以下条件之一者为二级)

(一)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(三)取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。

5、高级技师厨师(具备以下条件之一者为一级)

(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

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厨师是当下的热门高薪职业,同时厨师也是一个对于自身技术要求较高的职业!厨师是一家餐厅的生命线只有味道好才能留住顾客,而对于厨师从业者来说厨师证书的等级是一种自身水平的象征是拿高薪的凭证,也是在厨房中服众的资本!厨师这一职业是一个漫长的修行只有在炉火中不断探索,及时汲取经验推陈出新才能成为真正的烹饪大师!关于厨师等级如何划分的以及厨师升级条件是什么的问题解答,最后预祝大家在考证升级的路上一帆风顺!

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