为贯彻落实国家职业教育改革精神,大力推进校企合作、产教融合,致力于提升职业技工教育的办学质量,探索学子成才之路,我校通过定期开展“名企大师进校园”活动,邀请各校企单位厨师长到校为学子讲授菜品制作的烹饪技巧,充分发挥我校资源优势,为学子搭建一个深入学习烹饪文化精髓、零距离接触名企名师的平台,通过深度融合校企合作,以企业需求与学校人才培养目标相结合为准则,进一步加强我校学子的专业技能水平和职业素养。

2022年3月2日上午,我校邀请到西安浐灞华邑酒店中餐厨师长熊志强老师莅临我校授课分享。品美食、学技能、名师指导。

熊志强老师通过现场为学子烹饪制作两道经典菜品——沙拉芥沫虾球、黑椒姜葱煎焗鸡,从配菜、配料、食材处理到火候掌握、油温控制、颠勺技巧、摆盘技巧等方面,细致且全面地向学子们带来一堂实训观摩课程。

在授课结束之后,西安浐灞华邑酒店人事经理向学子们详细介绍了企业优势、岗位职责、薪酬福利、发展前景等,并鼓励新纪元学子努力在校夯实专业技能,未来进入西安浐灞华邑酒店成就自己的事业辉煌!

西安新纪元烹饪技工学校作为一所高水准烹饪职教学府,专业聚焦新时代下技能人才的培养需求,通过校企联合培养式“大师公开课”、“名企大师进校园”;以赛促教、以赛促学;各类专业证书考试培训,集中形成以“校企合作”、“课证融合”、“课赛融通”的专业技能人才培养模式,实现岗位需求和能力培养、课程内容与证书考试、人才培养与创就业相融合,为行业输出各类高素质、高技能型优质人才。

学生的成功是我们最大的责任
《当幸福来敲门》里有一句经典台词:“如果你有梦想的话,就要去捍卫它,如果你有理想的话,就要去努力实现……”
无论你有厨师梦、西点师梦亦或创业梦,每一个梦想都能在新纪元被看见,每一个梦想都将被新纪元老师悉心浇灌与呵护。“学生的成功是我们最大的责任”,西安新纪元烹饪技工学校欢迎你的到来!