教育兴则国兴，教育强则国强。随着教育改革的不断深入推进，教育事业发展已上升为国家重要发展的战略位置。作为现代教育的重要力量，职业教育更是被放入供给侧结构性改革和促进就业大格局谋划中来。如何创新和提升职教水平，更好的适应社会经济和人才结构发展需要，成为了新纪元烹饪教育的重要使命。我校一直致力以创新来提升教学管理质量，不断探索符合新一代学员的学习方式和育人模式。经过对全国数家职业院校的走访调研，用数十年的时间沉淀并总结推出“411”教学模式。陕西新纪元烹饪学校本着“好老师、好品质、好学校、好未来”的原则植根于爱，采用先进的教学模式对学生进行技能的传授、厨德的培养、生活的关爱。
好老师造就好品质，好品质打造好学校，好学校成就好未来，“411”教学模式贯穿始终；前卫的教学模式、完整的教学系统树立好品质品牌；完善的专业建设、先进的实训设备、开放体验式教学、半军事化管理、良好的校园环境和生活环境打造好学校理念；严格的考核制度、周密的考核计划、完善的考核体系，使学生拥有就业渠道，实现学生无忧就业的好未来。
参与“411”教学模式的陆副校长表示，“411”教学的关键就是扣环方法，以此把教学的每一个环节环环相扣，与传统教学方法不同的是，“411”教学一切从人出发，以“好老师、好品质、好学校、好未来”为主体，以教师和学生为中心，完整的教学系统，打破常规教学，目标坚定而统一，教学——考核——强化——考核，让学生掌握技能，坚持理论与实操相结合的学习方式，让每个学生掌握技术，让父母满意、学生满意、就业单位满意，学生就业后树立良好口碑，更利于促进好品质品牌的树立。作为扎根职业教育多年的品牌，陕西新纪元认为优秀的教学质量永远是推动学校良性运转的发动机。“411”教学模式只是新纪元创新教学的一个缩影，未来，新纪元烹饪教育将还会推出更多创新教学产品，让更多的教师、学生从中受益，助力职业教育品质发展。
