《月令七十二后集解》：“八月中，解见春分“、“分者平也，此当九十日之半，故谓之分。”分就是半，这是秋季九十天的中分点。
一节三候，各有讲究
我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。
鲍氏曰：雷，二月阳中发声，八月阴中收声，入地则万物随入也。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。淘瓦之泥曰坏，细泥也，按《礼记》注曰：坏，益其蛰穴之户，使通明处稍小，至寒甚，乃墐塞之也。“坯”字是细土的意思，蛰虫坯户的意思就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏入穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。《礼记》注曰：“水本气之所为”，春夏气至，故长，秋冬气返，故涸也。水始涸的意思是说从秋分开始降雨量逐渐减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。
阴阳平衡，防止燥邪
按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期。”因此阴阳所在不可出现偏颇。要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。
饮食调养，重在养肺润燥
自白露开始，天气就开始干燥起来，但“秋分”的干燥却不同于白露的干燥。秋分的干燥多属寒凉。因此，在饮食调养方面以温养为佳，宜食清润、温润为主的食物。
银耳：银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。干燥的秋分时节，喝上一碗甜甜的银耳莲子汤，整个人都会觉得滋润无比。
莲藕：李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，被视为祛瘀生津的佳品。秋分时节，吃藕有助于养阴清热、润燥止渴，但对于身体本身就属于寒性的体质的人群而言，小编要提醒你们不要多吃这种食物，因为莲藕吃多了很容易加重自己体内的湿气。
梨：梨子具有清热败火、止咳、消炎的功效，经常吃梨子是能够降低人体的血压，还能够祛除人体内的毒素。但是梨子和莲藕一样，也是属于寒性食物，体寒的人还是不能生吃，但可以加热，比如做成冰糖雪梨就是很好的去燥美味啦！
芝麻：芝麻又名脂麻，胡麻，是胡麻的籽种。众所周知，芝麻是一种油粮作物，除了榨油这一用处外，还有着润肠去燥的效果，常吃芝麻可以治疗便秘，清除体内毒素，改善干燥粗糙肤质，滋润皮肤。
蜂蜜：蜂蜜也是可以清肺清燥的食物，古代中医有秋燥良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思就是早上要饮淡盐水，晚睡前要饮蜂蜜水。蜂蜜中营养成分非常的高，不仅可以去除秋燥，长期饮用还能滋养容颜。
枸杞：枸杞，甘、平、可滋肾润肺、补肝明目。虽然枸杞有着去燥的效果，但秋天吃枸杞也不宜过多，每天5-10粒即可。熬粥熬汤，或者泡水加入即可，食用起来特别方便，有些小伙伴还喜欢干嚼枸杞，这种吃法也是可以的哟~
秋分过后，天气会越来越寒冷，希望同学们在新纪元可以照顾好自己！如果要问现在谁最懂得养生之道，小编的第一回答就是：厨师！俗话说：“病从口入”，做为一名厨师制作出的一道道菜品，必然是每时每刻保证大家健康且富有高营养的菜品！那么如果你对养生非常地重视，如果你也想给家人带来健康，那么不妨就来陕西新纪元烹饪学校学厨师吧~在陕西新纪元烹饪学校学厨师，从此让你不再为健康、养生问题所烦恼！陕西新纪元烹饪学校将陪伴你每一个春夏秋冬~
