他是班级里年纪最小的学员，他阳光帅气，活泼开朗，是大家公认的“开心果”，他就是陕西新纪元烹饪学校星级主厨西餐专业的学生，王凯，一个来自甘肃的追梦男孩。
俗话说“良田万亩不如一技在手”，怀着对西餐的热爱，在家人的支持下，我来到了陕西新纪元烹饪学校。我喜欢西餐，源于它典雅、浪漫的气质和干净整洁的优雅环境。第一次接触西餐是在兰州一家咖啡店，当时被一份精美的牛排所吸引，那个时候我就告诉自己：将来一定要学习西餐，后来，通过书籍和网络查阅有关西餐方面的资料。来新纪元之前对西餐的了解就只是停留在牛排和意面的层面，来学校经过系统学习之后才知道，原来西餐涵盖了刀工、摆盘、设计等多方面的知识，它看似简单，其实不简单。
在新纪元，我们平时的上课氛围很轻松，不像以前在学校那样压抑，在课堂上，魏老师总是很幽默，把一个非常复杂的知识点通过他的讲述就变得通俗易懂。还记得有一次回家，给爸爸妈妈做了份沙拉，看到爸爸妈妈脸上的笑容，我心里也很满足。从入学到现在，我感觉比起同龄人我变得更加成熟了。在学校半军事化管理模式下，我养成了良好的学习和生活习惯。在学习之余，我会打羽毛球、乒乓球等，周末的时候，我会约上室友或班上同学一起出去玩。我想我会把这种状态一直保持下去，认真学习西餐，享受校园生活，过好每一天。
我的梦想就是让更多的人能够品尝到我做的菜肴，现在开始只想把握好眼下的机会，脚踏实地走好每一步，学好西餐。我相信是金子到哪儿都会发光的，只要有扎实的技术，未来不管在哪儿我都可以笑得很灿烂。
