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烧汁牛肋排

文章摘要:烧汁牛肋排是一道美式菜系、咸口味的美食,制作简单,又营养美味。 ……

烧汁牛肋排是一道美式菜系、咸口味的美食,制作简单,又营养美味。

制作材料

主料:牛肋排250克

辅料:南乳汁10克、 蒜头10克、黄焖汤500克

调料:生抽10毫升克、老抽10毫升克、蚝油25克

份量:2人份

制作方法:

1.将牛肋排改刀成方块形状; 锅内水烧开后飞水,直至牛肉没有血水,捞起备用;

2.国内放入黄焖汤,所有配料以及飞过水的牛肋排同时下锅煮2个半小时; 汤汁收浓时即可装盘。

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