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“2018名厨邀请赛”我校三位参赛获奖教师凯旋而归

来源:西安新纪元技工学校 发布时间:2018-09-20 点击:

文章摘要:9月15日上午,由中国烹饪协会、鞍山市人民政府和名厨之家共同举办,中国烹饪协会名厨委员会、千山风景区管委会联合承办的中国名厨大会暨千山杯第五届全国名厨烹 ……

9月15日上午,由中国烹饪协会、鞍山市人民政府和名厨之家共同举办,中国烹饪协会名厨委员会、千山风景区管委会联合承办的中国名厨大会暨“千山杯”第五届全国名厨烹饪邀请赛在辽宁省鞍山市五A级千山旅游风景区盛大开幕。

本届大赛举办的时间为9月15日——17日,共持续三天。

鞍山市副市长郭士强、市工商联主席李荣刚、辽宁省总工会副主席李宝忠及其他政府部门领导,辽宁省饭店烹饪行业协会会长周义军,中华食神、中国烹饪协会资深顾问刘敬贤,中国烹饪协会副会长高炳义、李春祥、罗永存,名厨之家董事长胡春生等100多名各界领导出席本次开幕式。中国烹饪协会、各省、直辖市、自治区烹饪协会给予本次大赛大力支持!本次大赛更是由餐饮界知名大咖姜俊贤、高炳义、刘敬贤、高 峰、戴书经、林 波、邵彭波、屈 浩、胡忠英、童辉星、黄振华、林振国、韩吉光、张金春、唐 文、许菊云、李春祥、卢永良、董振祥、兰明路、钱以斌、周元昌、栾瑞斌、李志顺、黑伟钰、罗永存担任嘉宾评委。

此次大赛有着规格高、规模大、影响深远的特点,共吸引了全球1000余名烹饪大师,500余位食材、食品企业家,1000多名大型餐饮连锁集团代表,近5000名一线精英大厨以及超过30000名职业餐饮从业者,从各地奔赴鞍山,共襄盛举。无论是出席人数、参赛单位,都将创下中国厨师大会大赛之最,在中国厨师和餐饮行业发展历程中具有里程碑意义,对新时代弘扬中华烹饪,探索中华饮食文化发展新路径、新模式都具有重大意义。

此次参赛的选手需要在行业地位突出,为行业做出过卓越贡献的名厨,才有机会被组委会推荐成为候选人,陕西新纪元烹饪学校中式烹调大师谭正娇老师、杨浩栋老师以及仝凯斌老师作为参赛选手能够参加本次“千山杯”第五届全国名厨邀请赛也是对我校的肯定!

我校谭正娇老师在名厨邀请赛面点项目中荣获面点“金奖”;仝凯斌老师在凉菜项目中荣获凉菜“铜奖”;杨浩栋老师在热菜项目中荣获热菜“铜奖”荣誉!

陕西新纪元烹饪学校的三位教师在竞赛过程中,为了达成既定目标,为了得到这份荣誉,他们用行动证明了将荣誉进行到底的决心、信心和不到最后一刻,绝不放弃的信念和精神。这样才使得他们能够在全国众多的参赛选手中脱颖而出,在参赛的项目中,最终荣获佳绩!

参赛教师代表谭正娇老师在发言中除过感谢学校给予了他们参赛的机会、感谢各位领导及老师对他们的信任之外,还将这次比赛总结出的经验与大家进行了分享。与此同时,谭老师对我们的学生也提出愿景。她希望我们每一位同学都能够苦练专业技能,不断进步,积极参加各类技能竞赛,在竞赛中提升自己,争取在未来更多的比赛中取得更加辉煌的成绩!

今天我们举办了一场隆重的欢迎仪式,一方面是迎接凯旋的胜利者们,另一方面是希望我们陕西新纪元烹饪学校的全体师生能够记得这份荣誉,能够传递这份荣誉,让这样的荣誉精神发扬光大,能够渗透到我们的学习、生活和工作中去,让荣誉激励我们前行,让胜利伴随我们继续前进。

当我们在向三位老师祝贺的同时,也要提醒各位还在观望是否要学厨的同学们,别再犹豫啦,我们的教师都是有着非常丰富的教学经验和实战经验的。教师们会经常参加此类大赛,他们通过和名厨交流学习以提高自身厨艺水平,目的就是为了能够更好地为同学们传道受业解惑,这样高素质的老师恐怕也只有陕西新纪元烹饪学校有了。仍在观望的你,还不赶紧抓住机会,趁年轻,来陕西新纪元烹饪学校学厨师吧!


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