汤圆是中国著名传统小吃，其口感软糯、香甜可口，食用后让人回味无穷。在中国汤圆象征着阖家团圆，也有象征思念亲人、寄托美好生活愿望之意！是正月十五必不可少的美食，在南方部分地区，在冬至时也有食用汤圆的习俗，民间有“吃了汤圆，大一岁”的说法！在煮汤圆时，不少朋友很容易将汤圆煮破或者粘锅，这主要是因为煮汤圆的方法不对，其实只要掌握了正确的煮汤圆的方法，你也可以煮出好吃又好看的汤圆，今天就来为大家分享煮汤圆的方法！
煮汤圆的方法
1、锅中倒水加入一点点食盐防止粘锅，中火将水烧至锅锅边开始冒泡即可，将速冻汤圆取出下入锅中，开大火将水烧开。
2、水开后用勺背轻轻搅动汤圆防止汤圆粘锅，然后加入一小碗冷水盖上盖子，继续转中火烧开，烧开后然后再加入一小碗冷水，继续中火烧开，这时汤圆就都浮起来了，这样汤圆就都煮好了，捞出食用即可！在捞汤圆的时候要注意不要使用漏勺，使用漏勺容易将汤圆弄破，而且捞汤圆的时候要稍微带一点汤水，这样才会圆润不粘连。
在煮汤圆时要注意，从冰箱里取出的汤圆不用解冻，直接下锅煮即可，如果将汤圆化开再煮，煮出的汤圆非常容易粘在一起，煮的时候在水的冲击力下也容易煮破，其次煮汤圆时要注意温水下锅，开水下锅的话温差太大汤圆容易开裂，冷水下锅煮的时间过长，汤圆容易粘锅破皮，煮汤圆的方法是不是很简单呢，只要按照以上步骤煮汤圆，煮出的汤圆好看又好吃哦！
