众所周知好的药苦但对疾病有益，俗话说：哑巴吃黄连有苦说不出。虽然黄连的味道非常苦但是黄连具有很好的功效与作用。今天我将为您详细介绍黄连的功效与作用及黄连的食用方法，如果您对此感兴趣就快来看看吧！
一、黄连的功效和作用
清除热量和湿气清除火和排毒，有着缓解饱胀，呕吐、腹泻、黄疸、高烧和头晕，心脏机能亢进，心烦意乱和失眠，热血呕吐，红眼和酸痛，牙痛，糖尿病口渴，肿胀的功效与作用，还可以清肠胃、缓解呕吐。
二、黄连的食用方法
1、黄连绿茶的做法
配料：8克黄连，3克绿茶，1克红茶，适量蜂蜜。
（1）用清水冲洗黄连，分别浸泡绿茶和红茶以去除残留物。
（2）将黄连，绿茶和红茶放入锅中，加入适量的水，煎煮果汁，然后将果汁倒入杯中，混入适量的蜂蜜并充分混合。
2、.黄连阿胶汤的做法
材料：黄连，黄勤凉琴，牡丹两凉，阿胶三凉和贾子黄。
（1）取驴皮明胶并将其捣碎到一个大瓷碗中，加约四茶匙水和少量黄葡萄酒（红葡萄酒和桂花陈年葡萄酒更好）。
（2）黄连，黄S，白Pe水煎两次，加阿胶。
（3）盖上盖子并蒸，直到驴明胶完全融化，再加入少量红糖，与生鸡肉黄（即蛋黄）混合，然后分2剂温热服用。
3、黄连姜茶的做法
配料：黄连6克，绿茶10克，姜汁3克。
（1）用沸水冲泡黄连和绿茶，盖上5分钟，倒入姜汁。
4、黄连白头翁粥的做法
材料：白头翁50克，黄连10克，粳米30克。
（1）将黄连和白头翁放在砂锅中，用水煎炸，除去残留物，制成果汁。
（2）将400毫升水加到锅中，煮至大米开花，加入药汁，煮成粥，然后等待食用。
（3）每天取暖和热3次。
5、黄连软膏的使用
材料：黄连9克，当归尾15克，生地黄30克，软木9克，姜黄9克。
（1）用360克香油擦干药物并清除残渣; 将120克黄色蜡融化，然后用夏布过滤油，然后倒入瓷碗中。 时不时地用柳树枝搅拌它，然后等它凝固。
（2）适用于患处。 治愈并排毒。 治愈肺经络充血，侵袭鼻孔，聚集而不散开，引起鼻疮，干燥，肿胀和疼痛，皮肤湿疹，红肿和热疮，水火烧伤等。
6、黄连酒的做法
材料：黄连，黄酒
（1）取黄连切片，并与黄葡萄酒充分混合，稍闷，炸至表面呈深黄色，取出后冷却。 每100千克黄连需要使用12.5千克黄酒。 黄酒生长至澄清和腹泻，灼热和灼热，很容易难过和失眠，口舌疮和烦躁，烦躁和烦躁。愤怒时，耳道引流是有效的。 此时，它通常与黄cut，地黄，生甘草，竹叶，木钳，龙胆草，花青素，蒲公英等药物结合使用。
尽管黄连有很好的的功效与作用，但是并不是所有人都适合食用黄连，由于黄连患有严重的感冒，因此应特别注意脾胃虚弱，胃虚弱，恶心和腹泻的人。
