麻辣烫的做法

麻辣烫的做法，麻辣烫怎么做？麻辣烫是起源于四川的传统小吃，味道麻辣鲜香深受大家喜爱，但外边很多麻辣烫店汤水都重复使用，总在外边食用麻辣烫有很大的健康风险。但又忍不住想吃麻辣烫怎么办？其实麻辣烫的做法很简单，在家也能做出美味的麻辣烫比外面做的还好吃安全又健康，下面小编就来教给大家麻辣烫的做法。

食材准备：郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、白砂糖、香油、芝麻酱、食盐、火锅丸子、牛肉卷、油菜、藕等自己喜欢的配菜

麻辣汤的做法步骤：

1、碗中加生抽、白砂糖、芝麻酱、食盐、香油搅拌均匀备用

2、起锅烧油小火下豆瓣酱、火锅底料炒香后加入纯牛奶和适量清水，捞出配料残渣

3、煮沸加下入火锅丸子、牛肉卷和自己喜欢的配菜和调好的芝麻酱煮熟出锅即可，美味的麻辣烫就做好了

麻辣烫的做法要领：

1、喜欢吃香菜和蒜末可以自出锅后撒上适量的蒜末和香菜

2、麻辣烫的配菜可以根据自身口味调整

3、这样做出的麻辣烫汤也是可以喝的味道也非常鲜美哦