蛋挞的做法？蛋挞是非常现在很受欢迎的西式甜品，其实蛋挞的做法非常简单，家里有烤箱的话在自己家里就可以做蛋挞吃！
食材准备：蛋挞皮、鸡蛋、淡奶油、牛奶、白砂糖
蛋挞的做法步骤：
1、首先制作蛋挞液，将牛奶倒入碗中根据自身口味加入适量的白砂糖搅拌至白糖全部融化后再加入蛋黄搅拌均匀后再加入淡奶油搅拌均匀后备用
2、取出买好的蛋挞皮，将蛋挞液倒入蛋挞皮中大概倒至七八分满即可
3、将蛋挞放入烤箱210度烤15分钟，美味的蛋挞就做好了
蛋挞的做法要领：
1、制作蛋挞液时家里没有淡奶油也可以不加入淡奶油
2、蛋挞好不好吃蛋挞液是关键在调制蛋挞液时只加入蛋黄的口感会更好
