奶油怎么做，奶油的制作方法，在家中制作蛋糕或者冰淇淋时常常会用到奶油，但是便利店或超市里一般都没有奶油卖，这时候就需要自己制作奶油了，其实奶油的制作方法很简单，下面小编就来教给大家奶油怎么做，奶油的制作方法！
食材准备：鸡蛋、白砂糖、白醋、食盐
奶油的制作方法步骤：
1、鸡蛋蛋清蛋黄分离只留蛋清放入盆中
2、用打蛋器顺时针搅拌蛋清直到鸡蛋上层浮起泡沫加入一勺白砂糖和一点点食盐继续搅拌
3、搅拌到浓稠时再加入一勺白砂糖继续搅拌
4、一直搅拌直到呈现奶油形态奶油就做好了，大概需要二十分钟左右，这时放到冰箱冷藏即可
奶油制作方法要领：
1、有电动打蛋器最好没有电动打蛋器可以选择用三根筷子搅拌，或者用饮料瓶将饮料瓶前端剪下然后将末端剪成大的锯齿状自制一个打蛋器这样也能大大节省打奶油的时间
2、白砂糖可以根据自身口味进行调整喜欢甜可以多加一些
