热烈祝贺我校在中国厨师节陕菜品牌创新烹饪大赛中斩获佳绩！

第26届中国厨师节陕菜品牌创新烹饪大赛暨展示活动在大荔县美丽的同州湖举办。我校大师胡磊、仝凯斌、杨喜飞、田肖飞、韩兵代表西安市参加了本次比赛，在比赛中我校揽获3 金、2银，他们再一次用实力证明了陕西新纪元烹饪学校雄厚的师资力量和优质的办学特色。

据悉，本次烹饪分为团体赛和个人赛，涉及热菜、凉菜、面点、冷拼、食品雕刻、宴席效果6个项目，现场还推出民间特色节目“拳王争霸赛”，来自大荔县各地的500多名选手参加。面对如此激烈的竞争，我校参赛教师从容应对，一举总揽三枚金牌，赢得了全场观众的喝彩。

各位老师本次比赛中也是收获甚多，对于他们来说这不仅是一次竞争激烈的比赛，同时也是一次难得的高手与高手之间的交流的机会。在比赛中收获的各种知识与经验，他们会在接下来的教学工作中逐一的教给渴望知识的学生们。

此次中国厨师节陕菜品牌创新烹饪大赛暨展示活动共分有四个展区知名企业、美丽乡村、大荔美食、旅游文化，共展出300多种菜品和16个宴席的菜系，对弘扬陕西饮食文化，提升陕西厨师烹饪技艺水平，培养和选拔厨界技术人才，充分展示陕菜的魅力和精湛的烹饪技艺，促进餐饮行业传承创新、持续发展，进一步形成市场公认的陕西菜系品牌，具有重要意义。

我校代表古都西安市参赛，这不仅是陕西新纪元的荣耀，更是对陕西新纪元实力的认可。作为一所有理想、有追求的烹饪院校，陕西新纪元将会不断努力，不断突破，为师生们搭建一个更高、更好的学习及展示的平台。

台上三分钟，台下十年功。机会总是属于有准备的人，今天的荣耀源于昨天的汗水，让我们致予他们最真挚的祝贺。同时也希望我校学生能向自己的老师学习，在人生的某一天超越自己的老师，超越更多的大师，成为陕西新纪元的骄傲！