近期，学校师生在刚刚结束的2023首届陕西省厨王争霸赛、2023陕西烹饪餐饮行业职业技能竞赛、2023“品灞桥美食 展技能风采”灞桥区烹饪技能大赛等比赛中喜获多个金奖。
2023首届陕西省厨王争霸赛
2023首届陕西省厨王争霸赛是由陕西省商务厅指导、西安市商务局主办、陕西省餐饮联合会承办的一项赛事，旨在通过比赛，做好陕西餐饮品牌展示，讲好中华饮食文化故事，全面激发餐饮消费活力，特别是对餐饮行业技能人才的培养和重视。
我校选派荣俊杰老师和王俊豪老师两位选手，他们分别从雕刻技艺、主题创意等角度出发，向专业评委和观众们呈现了视觉与艺术上的一场盛宴。经过现场激烈角逐，荣俊杰老师荣获创意冷拼特金奖，王俊豪老师荣获果蔬雕刻金奖。
“品灞桥美食 展技能风采”
首届烹饪技能大赛
10月10日，灞桥区“品灞桥美食 展技能风采”烹饪技能大赛特色小吃比赛在灞桥区白鹿原·白鹿仓景区举办。本次活动由灞桥区总工会、区人社局、区工商联等单位联合举办。比赛分为面点类、汤粉类、馅料类三大类，通过前期的精心组织、广泛宣传，共吸引一百多名参赛选手参赛。
在本次比赛中，我校参赛选手竭力展现自己的一技之长，为大家带来了一场别开生面的味觉盛宴，荤素凉热，宴席小吃各具特色、品相不凡。通过角逐和专业评委的评选，我校孟凡超老师荣获中式面点一等奖、蔚金城老师荣获汤粉类小吃一等奖、金典大厨2201班李永哲同学荣获馅料类面点一等奖。
2023年10月9日至10月11日，由陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省财贸金融轻工工会联合主办的“2023年陕西烹饪餐饮行业职业技能竞赛”在蓝田成功举办。本次竞赛项目有中式烹调热菜、中式面点、餐厅服务三个工种。
经过激烈的竞技比拼，我校李震杰老师荣获中式热菜金牌、陈如意老师荣获中式面点金牌;王牌主厨2201班周迪同学荣获中式热菜金牌;王牌主厨2102班唐俊杰同学荣获中式热菜金牌;王牌主厨2105班王天会同学荣获中式面点金牌;金典大厨2203班王家宽同学荣获中式热菜金牌、王牌主厨2105班牛嘉韵同学荣获中式热菜金牌;王牌主厨2102班贺文涛同学荣获中式热菜银牌;王牌主厨2102班王西安同学荣获中式面点银牌。
2023年10月16日上午周一大晨会，学校召开欢迎仪式，欢迎所有参赛师生载誉归来。
获奖教师代表荣俊杰老师发言
荣俊杰老师表示，“此次成绩的取得离不开学校和相关部门的支持。自己作为一线授课教师，将始终落实立德树人根本任务，不断提高教书育人能力，以模范行为影响和带动学子，努力成为党和人民满意的“四有”好老师，为源源不断培养造就“工匠”型人才贡献力量。”
获奖学生代表王牌主厨2201班周迪同学发言
周迪同学表示，“此次参加技能大赛，从备战到比赛的过程充实且艰辛，所取得的优异成绩都离不开老师的良好督促和悉心指导。我将以此次比赛经历作为人生新的起点，再接再厉，继续努力，再创佳绩!希望同学们在新纪元坚定信念，志存高远，在专业技能学习中增长才干，在生活中锤炼意志，让最好的青春在新纪元散发出绚丽的光彩。”
曳副书记表示，多项技能竞赛优异成绩的取得，不仅展示了我校师生积极向上、奋发进取的精神风貌和扎实的专业技能，也充分体现了学校的办学质量和办学水平，对全校师生起到了很大鼓舞作用，希望全校师生能够以获奖老师为榜样，对标学习，努力奋进，在以后的工作与学习中，产生越来越多的标志性成果，为学校的发展贡献自己的力量。
学校各部门要系统谋划、科学运作，把技能大赛作为“双提升行动”的重要内容，加强目标引领、政策支持、保障到位和环境优化，全校上下形成更好的环境氛围，保证技能大赛持续向更高层面发展，提升学校社会形象和地位，促进各项工作做得更好。
“竞”显身手，“技”往开来
近年来，学校深入贯彻全国职业教育大会精神，高度重视职业技能大赛在高素质技能人才培养中发挥的关键作用，将“以赛促学、以赛促教、以赛促改”作为提高教育教学质量的重要手段，创新探索“岗课赛证”融通综合育人模式改革，不断完善职业教育人才培养机制，增强职业教育的适应性，以技能大赛为引领积极塑造“人人出彩，技能强国”的学习氛围，全面提高师生专业技能，推进人才培养高质量发展，向全社会展示“职业教育前途广阔、大有可为”。
乘风行万里，不负好韶华。本次我校师生优异成绩的取得，不仅是学校办学成果、师生专业水平的有力体现，更将有力推动赛教深度融合和教育事业高质量发展。相信所有获奖师生定会以此次竞赛为新的起点，继续深化研究，提升素养，积极发挥专业学科引领和辐射作用，带领更多青年教师快速成长，为我校高质量发展贡献自己的力量!
