新生初入学，入学第一课
这一课，有军训的辛苦磨练！这一课，有优秀校友的榜样教育！这一课，有学校专业的入门引导……从老师的谆谆教导，到学长学姐的贴心建议，都是对新生们的欢迎与期待，自温馨的开学典礼后。新纪元崭新的生活序幕也在这个春天缓缓拉开，加油开学季！
入学教育是学子接受职业教育的良好开端
开学典礼暨入学教育是新纪元新生正式迈入全新校园的第一课，是以入学教育为契机引导新生适应校园生活的关键环节，是学子接受烹饪职业教育的开端。
习总书记在全国高校思想政治工作会议上强调，高校思想政治工作关系高校“培养什么人、如何培养人、以及为谁培养人”这一根本问题。要坚持把“立德树人”作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人。而入学教育作为职业院校新生思政第一课，是思想政治教育工作的一个重要环节，更是学校落实立德树人根本任务的基石。
深化专业认知·绽放青春风采
为帮助2021级新生深化专业认知、掌握专业学习方法、规划专业学习目标，更快地适应新纪元学习生活，顺利完成角色转换，2021年4月1日下午，西安新纪元技工学校于实训基地教八楼报告厅组织开展了新生开学典礼暨入学教育。西安新纪元技工学校陆校长、教务处宋副处长、督查办曳主管、校本部教务处魏主管等校领导莅临本次活动。
推开梦之门，我们一同感受梦想的蓬勃。为梦想，我们曾披荆斩棘走过了万水千山；新的开始，我们更要为梦想勇往直前，交出更好的答卷。开门勇逐梦，举步见春光，新的学期定会有阳光满路，星光漫天。
激昂宣言·铭记于心
教师代表发言，表明将会在教学中如何教好每一个学生
新生代表发言
新生起立，宣读厨师宣誓
“热爱烹饪事业，弘扬饮食文化。尊师重道守纪，恪守诚信公德。维护食品安全，倡导勤俭节约，立一等品格，练一等技能，为成为一名德艺双馨的厨师而奋斗！”
教务处宋副处长作教育教学工作发言
校领导作重要讲话
陆校长主要围绕“新起点、新跨越”主题作重要讲话，陆校长指出，很多同学对于职业学校认识上存在误区，认为脱离了繁重的学业下，来到新纪元学习烹饪技能就可以随心所欲的支配。然而事实却恰恰相反，新纪元生活不仅是新的开始，也是新的挑战，进入学校作为青少年学子一定要重新认识自己，把握自己的定位，同时为自己制定新的学习目标。新纪元是学子们成就理想、实现梦想最后的黄金时期，因此大家一定要好好的把握机遇和利用好这一提升平台，在新纪元的校园内夯实专业基础、提升综合实力，尽情去展现自己的青春风采！
同时，陆校长向同学们提出几点建议：
一、养成良好的习惯，拥有独立思考，自主学习专业技能的能力。
二、管理好自己的学习时间，做好学习计划，做到当日事当日毕。
三、克服自己的惰性，严格约束自己。
最后，陆校长希望新生们能尽快转变学习方式，明白掌握一项生存技能不是终极目标，还有更高的平台等着大家去开拓。新纪元的学厨生涯是辛苦并快乐的，需要大家在学习实践中摸索，逐步使发展自己成为一名高技能、高水准、高素质的综合型烹饪技能人才，永葆激情和梦想。
树立专业思想、激发学习热情
陆校长为新生学子带来入学教育第一课，陆校长主要从学校各项规章制度学习、专业教育、学生素质养成教育、心理健康与安全教育、校园文化及团学工作介绍等环节进行讲授，旨在帮助新纪元新生提高专业认知水平，全面提升综合素质能力，为推动“成为中国职业教育领导者，开创中国烹饪教育新纪元”愿景和我校“终生职教梦，百年新纪元”目标建设贡献力量。
课程结束后，2021级新生纷纷表示，入学教育第一课打开了他们树立专业思想、学习专业技能的新天地，解除了大家的学习困惑，激发了专业学习热情，未来一定勤奋学习，刻苦钻研，努力成为知烹饪、爱烹饪的创新型烹饪技能人才。
作为新纪元学子思想政治教育工作的重要环节，入学教育的开展将进一步培养新生遵守校纪校规的观念，帮助新生养成良好的学习、生活习惯，推动新生科学规划校园生活和职业生涯，使其尽快转变角色，适应新纪元生活，树立远大理想，明确奋斗目标。希望通过本次入学教育第一课的成功开展，大家能够潜心钻研专业技能、夯实自身综合实力，立志未来，争做新纪元优秀学子。
