在“为学生提供最有价值的教育，让每一个学生都有幸福的未来”的人才培养使命引领下新纪元致力于培养德智体美劳全面发展的烹饪行业综合型人才,全面落实立德树人根本任务,培养了一批又一批高端优质型烹饪人才!
注重发展潜能，打造成长沃土
西安新纪元技工学校格外重视对青年烹饪人才的培养，聚天下精英而育之，坚持理论与实践相结合，着力培植青年烹饪人才成长的沃土，多管齐下，为学子发展营造良好的教学氛围和成才环境。
第二课堂与第一课堂相互融合
在围绕第一课堂专业学习与技能研究之下，我校积极开展第二课堂讲座，特邀烹饪行业内知名专家讲学；秉持“以赛促学，以赛促教，以赛促改”的理念，连续多年来举办各项专业技能比赛及挑战赛活动，擦亮了“新纪元”品牌。
通过使学校第一课堂与第二课堂工作队伍联动配合，新纪元严格按照“用最优秀的人培养更优秀的人”的育人标准，在选拔授课教师的过程中，遴选行业内烹饪专家、厨师长等上百名教师担任班主任、专业课程老师，形成全员育人格局。同时，学校建立健全的就业与人才培养联动机制，每年定期开展毕业生质量追踪调查，及时掌握毕业生就业情况，优化人才培养方案。
建设一流职教学府,全面推动“五育”人才建设:为建设一流职教学府，我校以第二课堂为牵引，全面推动了新纪元“五育”的融合贯通：
德育方面
学校长期坚持“思政第一课”、国防军训“新生第一课”，培养学子的思想品德素质涵养；
智育方面
学校开展“榜样力量”、“技能人才培养计划”、“成功学子经验分享”，挖掘优秀事迹、发挥“榜样育人”的作用；
体育方面
学校通过举办创新篮球赛、拔河比赛、趣味运动会、清凉水果节等新纪元校园文体活动，提升学子体能素养；
美育方面
学校通过开展丰富多彩的文娱活动，举办迎新晚会，为全校学子提供一个展示自我才华和风采的舞台；
劳育方面
学校通过举办“敬老院慰问”系列活动、家长见面会，实施养成教育、激发与培养学子社会责任感等。
西安新纪元技工学校自办学以来，始终以提高教学品质为目标，以保障学生就业为己任，把培养学子综合素质放在首位，以“成为中国职业教育领导者，开创中国烹饪教育新纪元”为愿景，秉承“承师、崇德、博艺、有为”的校训，通过培养学生的“专业技能的拓展与提升”、“德育素养实力”、“能力精湛的就业经验”等三大综合能力，提升学生“学历、实力、技能、素养”四大优势，为烹饪名企输送更多有有过硬技能、有高尚品德、有管理能力的综合专业人才，得到用人单位及学生家长的一致认可与赞誉。
2021年新生军训已经开始,春季报名工作即将结束!线上预留名额学子请尽快来校,签订就业保障协议、办理各项入学手续逾期不候，敬请谅解！新纪元始终坚持人才强校战略,为青少年学子提供技能提升平台、发展机遇、成才空间,真诚期待怀揣梦想的你与我们同行!
