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学营养师怎么样_陕西新纪元烹饪学校

来源:西安新纪元技工学校 发布时间:2020-01-22 点击:

文章摘要:什么是营养师,营养师现状,营养师工作内容 ……

    一则营养师入奥运的消息不胫而走,有更多的人密切关注着。
    那什么是营养师呢?
    由于中国经济的健康发展,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务,由此营养师这个职业也应运而生。
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    营养师的现状?
    在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来推算,我国缺少400万名营养师。目前我国营养师不足4000人,大中专院校没有设立专门营养专业,与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。相比于发达国家,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。
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    营养师的工作内容?
    营养师从事的工作内容:进行膳食调查和评价,结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预;进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导;对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导;对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价;对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。
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    为此陕西新纪元烹饪学校联合陕西省营养协会共建饮食营养师培训项目,设立了营养师这个专业。为给国家培养营养饮食复合型人才,让同学们在更高程度适应未来的工作需要,保证同学们在就业中满足企业的用人需求。
    陕西新纪元烹饪学校是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地,是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师培训学校。学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学,实行“技能 素质”一体化培养方式。重视学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;同时,抓好学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
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    抓住机遇,实现梦想,陕西新纪元烹饪学校为你保驾护航。

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