2019年7月8日上午10:00整，陕西新纪元烹饪学校西餐行政总厨专业（两年制）新闻发布会暨2019特聘大师受聘仪式在106报告厅隆重举行。
参加仪式的有陕西新纪元烹饪学校副校长陆晓锋、中国烹饪协会国家级评委、陕西省饭店协会副秘书长杨海波、曲江国际饭店代表、王品牛排（中国）餐饮有限公司代表，天朗森柏大酒店代表。此外，特邀西餐大师李健先生、孙嘉宾先生、阿尤比·艾哈迈德·米拉德先生出席。发布会暨受聘仪式由陕西新纪元烹饪学校学生处团委书记赵梦湖主持。
教务处主任陈波讲到，经过市场调研分析，我们不难发现未来五年内西餐行业主厨人才需求高达500万以上。我们学校以市场为导向，以社会需求为依据，针对西餐行业的现状及需求，特开设西餐行政总厨（两年制）专业，以便更好地培养相关专业方面的人才，提高学生的工作能力及业务水平，全面地为市场提供高素质、高精准、专业型人才。
优秀的学校一定拥有一支实力雄厚的高水平师资队伍，他们既是学校培养人才的主力军，也是学校烹饪教育、文化传承与创新的中坚力量。为此，学校特聘魏东先生、李健先生、孙嘉宾先生、阿尤比·艾哈迈德·米拉德先生为我校的教师，为学院提供更为专业的指导与教学。
部分名师简介
李健先生
2006年就职于西安名都国际酒店工作，任餐饮部经理兼西厨厨师长；2008年就职于银川五星级柏悦酒店，任西厨行政总厨；2009年就职于宝鸡君悦国际酒店，任西厨厨师长；2011年就职于陕西华圣大酒店，任西厨厨师长；2012年就职于陕西太原潞安戴斯酒店，任西厨厨师长；2014年就职于君悦管理集团，西安华山国际酒店，任西厨厨师长；2017年就职于兰州希尔顿欢朋酒店，任餐厅经理兼厨师长。
阿尤比·艾哈迈德·米拉德先生
2011年就职于意大利四星级餐厅“LOCANDA DEL LUPO"主厨；2003年就职于意大利“CANTINA MARIACHI RESTAURANT"餐厅，调酒师；2014年在圣彼得俄罗斯本土菜（皇帝）著作俄罗斯政府官员宴会；2016年入职莫斯科DANCE LE NOIR法餐厅担任副厨，擅长成熟烹饪工艺、分子料理；2018年入职俄罗斯鸢尾花法餐厅旗下MONSTER BOX 轻食餐厅，担任冷厨房厨师长。
曲江国际饭店代表表示，校企合作不仅做到了应社会所需、与市场接轨、实现了实践与理论相结合的全新理念，更是产教相结合的一大突破。
图为副校长陆晓锋
副校长陆晓锋发表重要讲话，他表示感谢社会各界人士对我校的大力支持，我们在不忘初心，为社会各界培养更加优异的专业人才，为西餐行业的发展添砖加瓦。
王品牛排（中国）餐饮有限公司等三家公司代表为我校授予人才战略培养基地牌匾。
西餐行政总厨专业（两年制）新闻发布会启动仪式
教育要面向现代化、面向世界、面向未来，在以后的发展过程中，陕西新纪元烹饪学校继续本着“立德树人”的办学宗旨，以不忘初心的精神培养具有更高工匠精神的烹饪技能人才，为推动学校、企业的进一步发展培养更多、更好的高素质技能人才。
