还记不记得我们昨天向您发出的大师公开课邀请？今天，陕西新纪元烹饪学校的大师公开课如约而至啦，一起去看看现场的盛况吧！
8月10日中午12点30分，陕西最佳烹饪大师高党生前来我校，为我校师生上了一节精彩绝伦的公开课。高党生大师妙语连珠、绘声绘色的讲解让听课的学生们如沐春风、受益匪浅！
公开课上座无虚席，来自王牌主厨专业的同学们认真听高党生大师为大家讲解理论知识，高党生大师在分析清真菜品的原材料营养价值、调味剂以及烹饪手法时候，同学们都认真的记下笔记。让小编印象最深的就是当讲到西安最正宗的清真餐馆在端履门的时候，大师不光给同学们讲解了清真馆子的故事，还讲解了端履门的历史，大师讲解的很生动、很有趣味，同学们也听的津津有味，不时地还和高党生大师进行互动。随着理论部分的结束，最为期待的实操演示开始啦！
在实操课上，高党生大师在做菜演示之前，先对所做菜品进行讲解。讲解过程中，以提问和解答的方式和同学们互动起来，现场激烈讨论声不断……
俗话说“细节决定成败”，做菜也是一样追求的是细节，只有每个细节上做的好了这道菜才算成功！而高党生大师在亲自示范的时候，就非常的注重细节，放什么调味品，放多少，都是极其讲究的。可见，大师果然是大师，能教给同学们更多专业性技术。
本次的公开课随着同学们品尝完大师所做的芝麻里脊结束。课后大家纷纷表示高老师的讲课幽默风趣、善于引导又不失严肃认真。大家都收获满满，并表示会将今天学习到的知识灵活运用，下定决心要以更用心钻研的态度向高党生大师学习！
没有前来听课的同学们不要难过哦，以后我们还会多多开展此类活动，敬请期待吧！
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