“梦想”在很多人的眼里，只是白日做梦，可是，如果你不曾真切的拥有过梦想，你就不会理解梦想的珍贵。
短短几句话，道出多少懵懂少年的心酸历程，梦想固然美好，但年少轻狂，怎知前路艰辛，于是充满热情、希望，然而岁月如同白驹过隙，充满荆棘，不知不觉间我们却渐渐偏离了人生轨迹，感慨岁月如斯，又有几个人可以真正随性而为，遵循自己最初的梦想？
然而，今天小编就为大家介绍一个坚守初心，不断前行，开启逐梦之旅的小姑娘。她叫易海萌，陕西新纪元烹饪学校三年制西点主厨专业学生，今年15岁。她用行动证明梦想的可贵，青春的美好。
今年15岁的易海萌，早在幼年期时就疯狂的迷恋画画和糕点，不仅喜欢吃蛋糕，还喜欢到蛋糕店参观工人制作蛋糕，年经轻轻的她就梦想着成为一位糕点师。有时做梦都梦见自己徜徉在糕点的海洋，周围都是自己动手制作的美味佳肴。正因为从小有这个梦，中考结束后，小海萌毅然决然选择报考烹饪类院校，圆自己最初的梦想。
报考烹饪类院校，可以选择的学校有很多，但有的烹饪学校配套设施不健全，有的师资力量不达标，有的商业化运作太明显收费太高，最后在综合考量之后，陕西新纪元烹饪学校绿化环境优美、教学模式先进、师资力量雄厚、配套设施健全，最终成为小海萌及家人的不二之选。
带着最初的梦想，小海萌来到陕西新纪元烹饪学校，在短短的四天时间里，她已经慢慢熟悉起校园环境，也和学校师生建立起深厚的友谊，并且对学校独特的教学模式大加赞赏，更深深体会到老师的用心良苦，每一个老师心中没有好生差生之分，有的都是帮助学生学习技术的决心，置身于这样的学习环境，小海萌深深感觉到被尊重的感觉。
在陕西新纪元烹饪学校的四天学习时间里，小海萌学习了梦寐以求的糕点基本操作技艺，并且不断进行贝壳花边演练，在香气四溢的教室，小海萌精神抖擞，充满热情，坚守学不会不回家的庄重承诺，并且坚信一分耕耘，一份收获，吃的苦中苦，方为人上人。有梦想的人是幸福的，也是注定不平凡的。祝这个有梦想的小姑娘越走越远，美梦成真。
