近日，陕西新纪元烹饪学校国际邮轮定向班开班仪式在陕西新纪元烹饪学校形体礼仪中心隆重举行。
宇民教育集团执行董事许士明、宇民教育集团常务董事兼陕西新纪元烹饪学校校长李东霖、副校长陆晓锋、西安励海言科技有限公司总经理李海梅、陕西商务职业技能鉴定所所长邓志海、陕西营养协会会长王志民、西安励海言市场运营部总监张红建、陕西省旅游学校招生就业办主任宋卫伟、陕西励海言地区经理郑伟、西安励海言地区经理李艳琼、陕西新纪元烹饪学校行政处主任王博、班主任陈波以及全体定向班学员参加了此次开班仪式。
据悉，随着邮轮旅游业的迅速发展，邮轮餐饮人才需求不断扩大。为了给国家培养国际邮轮复合型厨师人才，陕西新纪元烹饪学校联合多家优秀企业共建“豪华邮轮定向班”，从而落实校企合作、无缝对接的人才培养方略，让学生更高程度的适应未来工作需要，保证学生就业也满足企业的用人需求。
在开班仪式上，西安励海言总经理李海梅发表讲话，她说，中国邮轮市场发展迅速，人才短缺问题愈加凸显，尤其是餐饮业等服务人才，是邮轮市场发展的必备力量。近年来，陕西新纪元烹饪学校在为餐饮业输送人才方面做出了巨大的贡献，在座的学生都是幸运的，在他们身上都有着新纪元的烙印和标记，这种烙印和标记是一种素质、技能和文化的表现，是所有新纪元人独有的特质。她表示，本期“国际邮轮定向班”的学生也一定能够学有所成，学以致用，成为国际邮轮餐饮行业中的一员。
接着，陕西营养协会会长王志民先生为本次开班仪式致贺词，他结合国际经济形势和就业现状对邮轮餐饮业的特点、就业前景做了详细的阐述，他希望学员坚定信念，认真努力，学好英语，强化体能，不断提高学识和修养。
他说，“校企合作”是新形势下企业发展进步的内在要求和实现双赢的战略举措，既是当务之急，又是长远大计，既能发挥学校和企业的各自优势，又能共同培养社会与市场需要的人才。校企双方互相支持、互相渗透、双向介入、优势互补、资源互用、利益共享，共同努力，以精湛的厨艺、优质的服务和东道主的热情展现邮轮餐饮业良好的精神风貌和文明素质，书写下我们餐饮界人士为我国邮轮经济繁荣发展做贡献的华彩篇章。
开班仪式上，教务处宁帅老师宣读了国际邮轮定向班的教学计划。他说，邮轮工作，精湛的厨艺是一方面，常用礼仪、日常的英语交流也很重要，在今后的学习中，课程内容除了日常菜品的学习，还会涉及到英文基础、模拟面试、邮轮礼仪、邮轮工作流程等方面。
最后，宇民教育集团常务董事兼陕西新纪元烹饪学校校长李东霖对本次开班仪式进行了总结并讲话，他指出，国际邮轮定向班的成立，标志着学院在校企合作上又迈出了坚实的一步。
他强调学技术，就业是根本，为实现毕业即就业，陕西新纪元烹饪学校不断拓宽就业渠道，与上百家优秀企业签约，保证学员的就业质量。未来将进一步加强校企合作，为我校学员提供更多更优质的就业资源。落实好老师、好品质、好学校、好未来的办学宗旨。开班仪式现场，学生与校企签订了三方意愿协议，企业为学生颁发了聘书。
此次国际邮轮定向班的开班，搭建了学院、励海言与学生三方交流平台，不仅为国际邮轮有针对性地培养了人才，也将励海言的理念带入校园，更使学生成为技能扎实、综合素质强的烹饪人才。整个会场秩序井然、纪律严谨，同学们精神状态良好，陕西新纪元烹饪学校国际邮轮定向班将驶入新征程！
