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捏面人有一个专业的名字——面塑，福州61岁的郭梅钦是个面塑艺人，别看这是一门传统工艺，郭阿姨可是没有拘泥于才子佳人、戏剧脸谱等传统题材，而是什么时尚就捏什么，会捏当下特别火的“大白”、“朱迪”等卡通形象，而“洪荒少女傅园慧”的动漫形象，是她灵...
如果你是一个爱旅游的人，若没去过云南，那么真真就枉费了这个“爱”字;如果你是一个爱美食的人，若不喜欢云南菜，那么我想应该只有一个原因，就是你根本就不了解什么是云南菜。 ...
厨师泰勒来自澳大利亚，拥有七年烹饪厨技，曾任职于大洋洲、欧洲及亚洲。来北京之前，泰勒曾在悉尼香格里拉大酒店Altitude餐厅担任副厨师长。他也曾任职于多家著名的米其林星级餐厅，如伦敦的Galvin at Windows和Pied a Terre餐厅。...
近些年来，随着年轻时尚一族的崛起，以及“海归”和境外旅行人数的大幅增长，咖啡文化在中国发展迅猛，中国咖啡产业保持着每年20%以上的速度增长。...
一提起会所里的菜肴，很多人都会联想到燕、翅、鲍、肚、参等珍稀食材做成的菜肴，但当这些高大上的食材市场逐渐狭隘之后，反而一些“不走寻常路”的高端餐厅，受到市场波及影响会少一些。...
据统计，去年一年，团购总共为北京消费者节省支出超过18亿元。此前高大上的高端餐厅也开始放下身段走亲民路线，今年参加过团购的北京高端餐厅数量是去年的近3倍，各种订餐平台和诸如“餐厅周”、“旅游族”等新型消费平台也可以越来越受到商家和消费者的欢迎。...
告别传统，你好色彩！黑白灰的时代悄悄过去，色彩会装点装点厨房，让工作更有乐趣。...
术业有专攻，想要快速掌握厨师工作的节奏与技巧，一味苦练不会有明显快速的改变，可以适当调整心态，多借鉴名师的经验技巧，运用到自己的领域中去，这样才可以事半功倍。...
