八大菜系全覆盖：系统教授川、鲁、粤、淮扬等传统菜系精髓，同时融入现代餐饮理念，培养"守正创新"的复合型人才。
大师工作室教学模式：由省级烹饪大师领衔授课，手把手传授独家秘方与烹饪绝活，确保技艺原汁原味传承。
创新研发课程：开设分子料理、融合菜等前沿课程，培养学员的创新思维与研发能力。
二、实训就业一体化
星级酒店标准实训室：配备专业炉灶、蒸箱等设备，还原真实后厨工作环境。
名企定向培养：与西贝莜面村等知名餐饮企业深度合作，实行"入学即就业"的培养模式。
创业孵化支持：为有创业意向的学员提供开店指导、供应链对接等全方位支持。
选择新纪元中餐专业，不仅是选择一门手艺，更是选择了一份永不褪色的"金饭碗"。在这里，你将获得：
1、省级大师亲传的独家技艺
2、名企就业的绿色通道
3、持续成长的职业平台
