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三天单品小吃

来源:西安新纪元技工学校  责任编辑:wphls 时间:2016-08-22  点击: 

文章摘要:本专业旨在培养精通特色单品小吃制作的人才为目标。熟练掌握所学品种的加工和制作,熟悉所学品种所需的设备、原料及成本核算;具有操作能力强、综合素质高、独立 ……

本专业旨在培养精通特色单品小吃制作的人才为目标。熟练掌握所学品种的加工和制作,熟悉所学品种所需的设备、原料及成本核算;具有操作能力强、综合素质高、独立创业、创新能力的综合型人才。
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