近些年，在西安、北京、上海、广州等国内地区西点行业也慢慢涌起了众多品牌连锁机构，如：好利来、克里斯...

当千奇百怪的中外食材，被做成米老鼠和唐老鸭的形状，将是怎样一番场景？将于6月16日正式开幕的上海迪士尼度假区20日向中外媒体首次揭秘特别推出的上海菜单：米奇鲜肉月饼、米奇烤鸭披萨、米妮红豆包、唐老鸭华夫饼 园内的数百种餐饮均是迪士尼团队结合了中...

5月10日至13日，中国大锅菜专委会副会长宋国兴、浙江首席烹饪技师戴桂宝、中国烹饪大师金晓阳、赵春源、李智东、段卫东等6位国家级烹饪大师，首次云集杭州、宁波、温州等偏远基层边防部队，为炊事员现场传授美食烹饪理论和技巧。 期间，国家级烹饪大师来到浙...

中国烹饪协会会长姜俊贤日前在2016维也纳联合国中国日主题论坛丝路文化座谈会上发表主题演讲，呼吁中国饮食申请进入世界非物质文化遗产名录，能够获得广泛的国际支持。 姜俊贤表示，中国饮食文化满足申报世界非物质文化遗产的所有原则性要求，中国饮食遗产的...