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  • [行业新闻] 王宝强《越来越好》变食神 鬼马献艺神龙刀法 日期:2016-08-15 14:44:11 点击:194 好评:0

    《越来越好之村晚》播出后,王宝强变身食神,延续了《泰囧》的高超厨艺,此次“宝宝”不做葱油饼,而是穿梭高级酒店与工地食堂,挥刀飞铲间喜感十足,更多了几份年味。...

  • [行业新闻] 里约奥运会中国代表团已聘请中国厨师 日期:2016-08-12 15:23:38 点击:136 好评:0

    为了让中国代表团更好地备战里约奥运,不少运动队把首站都放到了位于圣保罗的中国奥运代表团大本营,在这里调整时差、训练备战的同时,也能够吃到更加适合中国人口味的中餐。...

  • [行业新闻] 奥运慈善!名厨为巴西贫民烹美食 日期:2016-08-10 10:03:52 点击:147 好评:0

    在巴西里约热内卢奥运会拉开帷幕之际,数十名来自世界各地的顶级厨师纷至沓来,相聚在这个奥运会主办城市。...

  • [行业新闻] 顶级厨师“大战”拉斯维加斯 日期:2016-08-07 15:30:24 点击:253 好评:0

    拉斯维加斯美食节( Las Vegas Food & Wine Festival,简称美食节)将于9月15-18日在SLS拉斯维加斯度假酒店(简称SLS)举行。这场年度美食盛事将有效提升SLS客房入住率及配套项目消费,为其销售业绩及品牌认知带来积极影响。...

  • [行业新闻] 突出中国餐饮业界新风尚 日期:2016-07-26 14:55:14 点击:114 好评:0

    第26届中国厨师节新闻发布会日前在陕西渭南举行,此次发布会由渭南市人民政府组织,受到国内外约50多家媒体的关注和参与。 据介绍,第26届中国厨师节定于10月2023日在陕西渭南举行,将紧密围绕各地饮食特色开展15项活动。期间,将充分展示烹饪大师的纯熟技艺...

  • [行业新闻] 全球首瓶 西班牙人打造Gik钻蓝葡萄酒 日期:2016-07-26 14:54:36 点击:190 好评:0

    你听说过红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,但是,你听说过蓝葡萄酒吗一群来自西班牙的年轻人打破常规,推出了世界上第一款蓝色葡萄酒,这已经超越了红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的领域了。 一群20多岁的西班牙年轻人因共同的兴趣走到一起,打造出一款Gik...

  • [行业新闻] 南极科考站中国厨师:很多外国人常来蹭饭 日期:2016-07-26 14:50:06 点击:117 好评:0

    昨日,中国第32次南极科学考察队乘坐雪龙号破冰船从上海出发,开始159天的南极科考之旅。而几天前,国家海洋局极地考察办公室官网还发布消息,招聘第33次南极考察越冬后勤保障人员,其中包括厨师,待遇优厚,年薪20万-25万,在朋友圈被大量转发。 去极地工作...

  • [行业新闻] 从“吃便宜”到“吃食材” 日期:2016-07-26 14:46:17 点击:161 好评:0

    国人的消费习惯,从早些年吃便宜在乎价格,到之后的吃味道注重口味,再到几年前吃排场讲究服务、餐具、环境,消费需求的每一次变化,都影响着行业发展的走向。如今国人消费观正在悄然向吃食材转变,吃食材不仅是吃本位,更是吃健康,是今后餐饮业的趋势。 吃...

  • [行业新闻] 大学生创业送外卖 5个月签60家餐厅 日期:2016-07-26 14:46:04 点击:144 好评:0

    南京的高烧天让南航金城学院大三男生梁作成忙得停不下来。今年,他和几个同学创建了一家公司,开通微信点餐外卖业务。几个月下来,已经有200多个固定客户和60多家餐饮企业。为了在一小时内把外卖送到顾客手上,小梁往往要到下午3点才能吃上午饭。 ...

  • [行业新闻] 匈牙利获“烹饪赛欧洲杯” 日期:2016-07-26 14:38:33 点击:187 好评:0

    2016年5月11日,博古斯世界烹饪大赛欧洲杯在匈牙利首都布达佩斯举行,匈牙利名厨Tamas Szell获得了第一名,来自挪威与瑞典的厨师分别囊获第二、第三名。除了厨艺外,匈牙利的这位名厨夺冠离不开匈牙利美食的光环。不过,匈牙利可不仅仅只有美食。 最新一届的...

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