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陕西新纪元烹饪学校

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专业课程全面升级
冒菜
冒菜
项目简介:冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道
培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00
培训费用:
教学优势: 一对一技术指导 100%真材实料操作 不控制原料设备 包教包会 永久技术支持与咨询
随到随学 顶级名师团队指导 8th专注餐饮教育 学员遍布全国100+城市 不控制任何原料及设备
029-84029555   029-84029666
项目详情
培训内容 1、传授冒菜食材质量的辨别方法以及香料的作用和分类、选料、配比、加工的方法 2、传授冒菜禽肉类的初加工以及腌制方法; 3、传授冒菜水产类初加工以及腌制方法; 4、传授冒菜蔬菜类的处理方法与技巧; 5、传授冒菜其它类初加工方法; 6、传授冒菜汤料的配方和底料的熬制方法以及调配方法; 7、传授冒菜骨汤的熬制方法以及保管方法;8、传授冒菜红油(微辣、中辣、重辣、极品辣)的做法; 9、传授冒菜腌肉的方法;
培训过程 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。

学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
最新优惠 冒菜,培训,内容,传授,冒菜,食材,质量,辨别,方法,以及,  点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…
教学特色
  • 一对一教学
    小吃技术,VIP享受
    新纪元采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
  • 随到随学
    学习时间自由,灵活
    我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
  • 包教包会
    无条件,学会为止
    零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。
  • 学不会,退款
    敢承诺,因为有实力
    过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!
教学流程
郑重承诺
教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
学员安排:新纪元小吃培训是面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,新纪元小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,新纪元向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止。
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