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       西点烘焙作为一个新兴行业;近年来正以年增长率20%以上的速度高速发展,但由于中国市场巨大,西点烘陪行业远远还没有饱和,市场对于人次的需求非常迫切,有权威数据西安市,中国西点烘焙行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%,与此同时,西点行业高速发展同时也带来了巨大的人才需求缺口,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将达到200万,各大中城市、西点师、面包师、烘焙师收到了行业的追捧,专业人才走销。

学西点的优势

好就业 据权威机构调查,我来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。

易就业 西点 行业,是"就业快,创业易,投资少,风险小,回报高"的行业,是就业投资的最佳选择。

西点美女老师 西点师

薪资高 烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普普技师的年薪也在6万元左右。

环境好 西点----21世纪的时尚行业,黄金产业,工作环境优雅,西点师是受人尊敬的"时尚艺术大师"。是活力、时尚、创新的"90"后 的首选。

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实践课程: 主要学习港式蛋糕、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、美式、法式、英式、德式面包的洪以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨等
200多道精美西点。


理论为铺:《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面包》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的
使用与维护》《经营与管理》


教学特色:全面学习各种西点制品的制作技术,具有独立开店、自主开业的能力。立即咨询


培养目标:培养现代星级管理,西点连锁企业的高级西点蛋糕师、烘焙师,并具有一定的创业经营能力。


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