酸角是钙中之王，酸角又被称为酸豆、酸梅、酸果，在不同地区有着不同的叫法。酸角的果肉中含有丰富的钙、磷、铁等营养元素，其中钙的含量更是高居水果榜首，有着水果中“钙中之王”的美名！
酸角生长于我国海南等地，是比较小众的水果，其口味酸甜、口感类似与桂圆干类似，此外吃法多样可以做成果汁、果冻、果酱等等，味道都非常不错，除了有很好的味道外，酸角也有着非常高的营养价值，酸角中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等多种维生素和有机酸、人体所需的微量元素和矿物质及8种人体所需的氨基酸！
酸角可以说浑身是宝，其果、叶都可以入药，虽然说是水果但从严格意义上来讲，酸果的药用价值更大！食用酸果也有着好的功效与作用！食用酸果具有养肝明目、清热消食、润肠通便、生津止渴、缓解腹泻、清热解暑、补钙等功效与作用！除了酸角外榴莲、脐橙、柚子、柠檬、山楂、枇杷，这些水果中钙的含量也比较高，如果是正在补钙也可以适当的多吃一些以上提到的水果，但是要注意不要食用过多，容易引起不适，如果缺钙比较严重的话也不能只靠水果补钙，要搭配着钙片及其他含钙量较高的蔬菜、肉类食物搭配食用哦！
