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白萝卜不能和什么一起吃

来源:陕西新纪元烹饪学校 发布时间:2020-11-19 点击:

文章摘要:白萝卜是我们餐桌上的常客,白萝卜可以腌萝卜干吃,也常被用来与其它蔬菜搭配凉拌食用。白萝卜中富含维生素和人体所需的微量元素食用具有增强机体免疫力、助消化 ……

白萝卜是我们餐桌上的“常客”,白萝卜可以腌萝卜干吃,也常被用来与其它蔬菜搭配凉拌食用。白萝卜中富含维生素和人体所需的微量元素食用具有增强机体免疫力、助消化、防癌等功效与作用,虽然食用白萝卜有那么多好处,但是也要注意白萝卜不能与某些事物同食,下面小编就来为大家介绍白萝卜不能和什么一起吃!

一、白萝卜不能和什么一起吃

1、胡萝卜

白萝卜具有很高的维生素C含量,对人体健康非常有益但如果与胡萝卜同食会破坏白色萝卜中的维生素C

2、桔子

萝卜被摄入人体后会迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。 橙子中的类黄酮在肠中转化为对羟基苯甲酸酯和阿魏酸,它们与硫氰酸盐的相互作用增强为硫氰酸盐,从而抑制甲状腺作用,从而诱发或引起甲状腺肿。

3、十字花科蔬菜水果

吃很多含有植物色素的水果会分解肠道中的酸性物质,然后吃萝卜,人体会产生硫氰酸盐来抑制甲状腺,从而诱发或导致甲状腺肿大。 柿子,梨,苹果,葡萄和其他水果含有许多植物色素。 吃完萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

4、木耳

白萝卜和木耳同食有患皮炎的风险

5、陈醋

萝卜与醋同食破坏萝卜中的维生素A

6、人参

白萝卜性凉而人参是热药材,两者同食会破坏人参的营养

7、中药

服用中药期间不要食用白萝卜,食用白萝卜会破坏中药的功效

二.宜与白萝卜同食的食物有哪些

1、羊肉:羊肉性温白萝卜性凉两者搭配有补虚、润燥的功效

2、鲫鱼:白萝卜加鲫鱼有健脾益气通乳的功效

3、冰糖:白萝卜与冰糖搭配使用具有润肺止咳的功效

4、海带:白萝卜与海带同食有化痰消肿的作用

以上就是关于白萝卜不能和什么一起吃以及白萝卜适宜与什么食物一起吃的介绍了。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,虽然食用白萝卜对人体有很多好处但也要注意不要与以上几种禁忌食品搭配食用,以免引起身体不适!