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腰果的功效与作用

来源:陕西新纪元烹饪学校 发布时间:2020-11-11 点击:

文章摘要:腰果是大家经常食用的坚果,这几种坚果好吃有营养食用有很好的的保健作用。腰果中富含蛋白质含食用可以预防心脑血管疾 ……

腰果是大家经常食用的坚果,这几种坚果好吃有营养食用有很好的的保健作用。腰果中富含蛋白质含食用可以预防心脑血管疾病、保护血管,并具有提高人体免疫力的功效与作用,食用腰果的好处有很多,下面就来为大家介绍腰果的功效鱼作用

一、腰果的功效与作用

1、腰果中的维生素B1含量仅次于芝麻和花生。 它具有补充体力和消除疲劳的作用。 适合那些容易疲劳的人。

2、中医认为腰果味甜有止咳、止烦的功效“本草补品”说:腰果有滋润肺脏、消除痰湿的功效

3、预防癌症:腰果含有许多蛋白酶抑制剂有预防癌症的功效与作用

4、提升免疫力:腰果具有增强身体,改善身体的抗病能力。

5、催乳:腰果具有促进泌乳的作用,分娩后奶水不足的产妇可以多食用一些腰果。

6、美容养颜:腰果富含维生素A,维生素A是极好的抗氧化剂,可以使皮肤有光泽和复杂。

7、预防肠胃疾病:腰果泡水饮用具有预防胃肠道疾病和慢性痢疾的功效与作用

二、腰果的营养价值:

1、腰果中富含蛋白质,脂肪和碳水化合物

2、腰果含有较高的卡路里,卡路里的主要来源是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质

3、腰果中蛋白质的含量是普通谷物作物的两倍,其中所含氨基酸的类型与谷物中的氨基酸是互补的。

三、腰果的食用禁忌:

1、腰果富含油脂,不适合胆功能严重低下的患者,肠炎,腹泻的患者。

2、腰果含有多种过敏源,有过敏症的人,可能会引起某些过敏反应,因此有过敏症的人不应食用。

3、腰果中所含的脂肪酸是一种良性脂肪酸。尽管它们不容易使人发胖,但不应食用过多,尤其是肥胖的人应少量食用。

以上就是关于腰果的功效与作用的相关介绍,腰果富含多种营养成分如蛋白质,脂肪和碳水化合物,食用可以补充人体所需的能量,还有美容养颜、提升免疫等功效与作用。