在中国豆浆油条是早餐的最强搭配，家里上点年纪的人更是离不开这一口。但外边很多早餐店里炸油条都有油反复利用的现象，长期食用对身体健康有害！不吃又忍不住想要在家自己炸油条看了教程感觉太复杂学不会。遇到这样的情况不要担心今天就来教给大家家庭最简单炸油条方法！
炸油条的食材准备：高筋面粉、鸡蛋、酵母粉、小苏打、食盐
家庭最简单炸油条方法步骤：
1、将小苏打、酵母粉、一小勺盐放入温水中稀释开备用
2、将面粉放入面盆中一边倒水一边用筷子搅拌成絮状后打入鸡蛋揉成光滑的面团，用保鲜膜包上醒面2小时
3、案板上抹上油取出醒好的面团切成长条用筷子在面条中间压一下
4、锅中倒油油温7-8成热转小火下入油条炸至浮起炸为金黄捞出控油即可，家庭版油条就炸好了
家庭最简单炸油条方法要领：
1、炸油条的油温不能过高油温7-8成后转小火炸油条，火太大容易将油条炸干
2、家里没有高筋面粉也可以使用小麦面粉
3、面粉中加入小苏打和食盐能够让炸出的油条更筋道
