电饭锅做最简单的蛋糕

电饭锅做最简单的蛋糕，用电饭煲做蛋糕怎么做？蛋糕是家里孩子和老人都非常喜欢吃的点心，口味香甜、口感松软非常适合家里的老人和小孩食用！在外边买的蛋糕一般都有很多食品添加剂长期食用对老人和孩子的身体健康肯定都有影响，想自己在家做家里又没有烤箱怎么办？不用担心今天就来教给大家用单反包做简单的蛋糕！

电饭锅做最简单的蛋糕需要用到的食材当然也是最简单的家家户户都有的食材，分别为：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、白醋、食盐、玉米淀粉

电饭锅做最简单的蛋糕做法步骤：

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放入两个没有水的盆中

2、在蛋黄中加入四勺低筋面粉和8勺牛奶、玉米淀粉，搅拌均匀备用

3、蛋清中加入一点食盐和白糖、白醋用打蛋器或者用三根筷子顺时针搅拌成泡沫状倒扣蛋清倒不出来即可

4、将蛋白分次加入蛋黄液中顺时针搅拌均匀备用

5、电饭锅内刷油将蛋糕液倒入摔打震出气泡按煮饭键跳到保温时即可将电饭锅倒扣使蛋糕脱模切开即可食用，用电饭锅做的蛋糕就做好了

电饭锅做最简单的蛋糕做法要领：

1、蛋白中加入适量白醋能够有效去除鸡蛋的腥味，家里没有白醋也可以加入柠檬汁

2、用电饭锅做蛋糕用低筋面粉最佳家里没有低筋面粉的话也可以使用普通面粉

3、用电饭锅做蛋糕时加入适量的玉米淀粉或者食用油能够使蒸出的蛋糕口感更加松软

4、用电饭煲做蛋糕时可以加入适量葡萄干等自己喜欢的果脯