牛轧糖的做法

牛轧糖的做法，牛轧糖怎么做？牛轧糖是老人小孩都非常喜欢吃的甜食。总出去买牛轧糖吃但总找不到适合自己口味的，其实牛轧糖的制作方法非常简单自己在家就可做出喜欢吃的牛轧糖，还能随意加入自己喜欢的配料，那么牛轧糖怎么做呢？下面小编就来交个大家牛轧糖的做法！

食材准备：棉花糖、蔓越莓干、花生碎、黑芝麻、食盐、奶粉、黄油

牛轧糖的做法步骤：

1、将花生、核桃仁压碎备用

2、锅烧热下入黄油融化后再下入棉花糖不停搅拌至棉花糖融化

3、棉花糖融化后加入适量奶粉后再下入蔓越莓干、花生碎、一点点食盐搅拌均匀

4、将熬好的汤放入碗中压实，放入并行冷藏固型后取出切成小块，美味的牛轧糖就做好了

牛轧糖的做法要领：

1、制作牛轧糖的配料可根据自身口味调整也可以加入葡萄干等配料

2、牛轧糖取出后要压实后冷藏，大概冷藏15-20分钟左右即可成型