可乐鸡翅的制作方法

可乐鸡翅怎么做，可乐鸡翅的制作方法？可乐鸡翅是非常受大家喜欢的一道家常菜肴，制作起来也非常简单！但很多朋友还不知道可乐鸡翅的制作方法，下面小编就来教给大家可乐鸡翅的制作方法！

可乐鸡翅食材准备：鸡中翅、生抽、老抽、料酒、生姜、芝麻、可乐

可乐鸡翅的制作方法步骤：

1、将鸡翅两面划刀，锅中倒水冷水下锅加入生姜、料酒、鸡翅焯水去腥，捞出冲洗干净备用

2、起锅烧油油温三成下鸡翅小火慢煎，将鸡翅煎至两面金黄，喜欢吃焦一点的朋友可以把鸡翅煎的焦一点

3、将鸡翅煎好以后倒入可乐、生抽、老抽小火慢炖10分钟，收干汤汁捞出撒上芝麻即可出锅，美味的可乐鸡翅就做好了

可乐鸡翅制作方法的要领：

1、鸡翅两面要划刀不然鸡翅不能入味口感会变差

2、制作可乐鸡翅时鸡翅要先焯水，不然鸡翅吃起来会有一股腥味

3、煎鸡翅的时候可以把鸡翅煎的焦一点，再炖鸡翅的时候炖的时间久一些能这样会使鸡翅的口感更好

4、芝麻要用熟芝麻如果买来的是生芝麻放入锅中炒熟炒香即可使用