冬瓜怎么做好吃

冬瓜怎么做好吃？冬瓜含有很多的蛋白质，碳水化合物和少量的钙，磷，铁以及其他矿物质和营养素营养丰富。 冬瓜是唯一的无脂瓜类和蔬菜，并且富含乙醇酸，可以抑制糖类向脂肪的转化。 它还具有很强的利尿作用，可以增加减肥效果因此又被称为“减肥瓜”下面小编就来教大家冬瓜怎么做好吃，教你们做一道超好吃的红烧冬瓜！

食材准备：冬瓜，盐，酱油，黑酱油，细香葱，糖，植物油

制作步骤：

1、去皮并去除冬瓜果肉，然后切成薄片（将冬瓜皮削掉更多，最好去掉绿色的茎，否则硬度会影响口味）

2、将植物油锅加热后，加入冬瓜并翻炒

3、炒至冬瓜边缘略带黄色

4、加入淡酱油，深色酱油，盐和糖，以及适量的水。 盖上盖子，用中低火煮约10分钟（不要加太多水，冬瓜本身也会产生水）

5、冬瓜煮沸后，在高温下收获果汁，撒上切碎的葱一道美味的红烧冬瓜就做好了

好了以上就是关于冬瓜怎么做好吃的全部内容，心动不如行动快自己动手试一试吧！