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西安新纪元技工学校毕业学子郭启铵:夜空中最亮的星

来源:西安新纪元技工学校  责任编辑:新纪元烹饪学校 时间:2018-06-13  点击: 

文章摘要:就业学子:郭启铵 岗位名称:面点师 就职单位:西安醉长安酒楼 所学专业:一年制川湘精品专业 郭启铵,2016年5月就读西安新纪元技工学校川湘精品专业,和很多同 ……

就业学子:郭启铵

岗位名称:面点师

就职单位:西安醉长安酒楼

所学专业:一年制川湘精品专业
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郭启铵,2016年5月就读西安新纪元技工学校川湘精品专业,和很多同龄人不一样,为了圆自己的厨师梦,掌握一手在社会上足以立足的技能本领,19岁的郭启铵毅然决然的走进了西安新纪元技工学校的大门,开始了自己的厨艺生涯。转眼间,学成出师的郭启铵已经是西安醉长安酒楼的一名大厨。

在陕西新纪元的学习时光,让郭启铵记忆深刻,更是让郭启铵收获了知识和技能,无论是基本功的强化训练,还是雕刻、冷拼、热菜等各个阶段的学习,都对日后的工作打下了坚实的基础。2017年,郭启铵完成学习,并以优异的成绩顺利的通过了各项阶段考核和毕业考核,经学校推荐来到西安醉长安酒楼。

走上工作岗位后,郭启铵发现,在校学习能否打下坚实的基础对能否顺利适应工作岗位起着至关重要的作用,郭启铵做到了,凭借扎实的基本功,很快的进入“角色”,多次受到了酒店领导的肯定。转眼间,工作已经一年有余,郭启铵不但与同事之间建立了深厚的友谊,也得到了酒店师傅的进一步“调教”,技能越发纯熟,人也变得成熟了许多。

郭启铵告诉我们,“没有自己做不到的,只有自己想不到的。干一行就要爱一行,坚持到底。”他也坚信通过自己的努力,定能成为厨届的一颗闪亮之星。

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