“有些事情，并不是因为某些人的影响，而是自己也不知道为什么，莫名其妙的就是想去做。”说起自己的选择，来自西安的范一铭同学脸上充满着自信。十五岁的他，本是一名在校初中生，但就是因为从小对烹饪特别的喜爱，毅然放弃自己的学业，遵从自己内心的想法，来到陕西新纪元烹饪学校学厨师！
俗话说，兴趣是最大的动力，只有充满兴趣才能激发对学习的热情。对烹饪充满兴趣的范一铭也不例外。他在来校学习的这两周时间里，将自己的热情与学习计划完美结合，不到一周时间就熟练掌握了中餐的基础理论知识与基本刀工手法。
除了周一至周五正常的上课学习之外，范一铭告诉小编，周末的的他，还会去健身房健身，游泳等。但他最大的爱好却是练习散打。这和他的偶像范迪塞尔有关。他特别喜欢范迪塞尔的一身肌肉，他想成为偶像那样的人。
“在选择学校的时候，除了新纪元我也去考察过其他学校，要问我为什么最终会选择陕西新纪元烹饪学校，原因只有一个，那就是师资力量比起其他学校真的很强大！而且，这个学校真的没有让我失望，来到学校学习这么长时间，我感受到了老师在学习生活上给予我的关怀，课堂上老师也是将自己毕生所学毫无保留的想教授给我们，在这里，我一定能学到最专业的技术！”范一铭目光坚定地说道。
奥普拉曾说过：“一个人可以非常清贫、困顿、低微，但是不可以没有梦想。只要梦想存在一天，就可以改变自己的处境。”范一铭就是一个有梦的少年。他打算在新纪元度过他最美好的三年学厨师时光后，先去学校分配的游轮上实习积累工作经验，等各方面的时机成熟了以后再开一家属于自己的创意酒店。他想用实际行动证明自己的选择是对的！希望他能在新纪元有一个美好回忆的同时，在这里，小编也愿他学有所成，能够梦想成真！
