名师驾到！一起去看一“厨”好戏！

陕西新纪元烹饪学校自办学以来，一直是烹饪教育的行业标杆。秋季开学季，为了满足更多前来参观的学生的“求知欲”，同时提高在校学生学习的积极性，陕西新纪元烹饪学校于2018年7月25日邀请刘伟峰大师前来我校参加“特邀名店主厨走进新纪元”活动，为我校学生教授中餐烹饪课程。

大师刘伟峰，他的工作经验也相当地丰富，2001年-2017年先后在陕西广东国花酒楼、广东国花贵宾楼、上海金呈河酒楼工作且担任要职。而从2017年到现在创办了西安爱家家宴培训中心。

刘伟峰大师为我校学子上了一节别开生面的公开课，学生们在这节公开课中获益匪浅。

我们的大师公开课是技术加学术性的高端课堂。那我们就一起来回顾一下昨天课堂上的精彩瞬间吧。主讲大师刘伟峰先通过灵动活泼的现场示范和详细讲解，为同学们做了一道龙井虾仁。然后再让前来参观学习的学生们自己动手制作。在我看来，真正的大师不是通过讲座秀功夫，而是将多年积累的经验和阅历传授给莘莘学子。大师刘伟峰身体力行，用实际行动证明了作为一名烹饪大师的人生追求。

开展本次与大师面对面学习活动的主要目的，就是为了让学生们通过有限的学习时间，快速有效地获得技能。

教育可以治国兴邦，而职业教育更是教育的重要组成部分。我校十分认可大师的重要作用，同时会定期举办各种各样的名师大讲堂活动。因为名师可以育厨才，名师可以出高徒。在庆祝此次大师公开课圆满结束的同时，想要提醒一些还在犹豫的同学，名额有限，选择新纪元，就是在开启成功人生！