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邬锡林

来源:未知 发布时间:2020-10-22 点击:

文章摘要:姓 名:邬锡林 职称:高级主讲 擅长技能: 川菜 教师履历 : 1986年在蓝田县城城关中学烹饪班开始学习烹饪知识。同年10月至1998年3月在陕西日报刊、西安宾馆师从 ……

姓 名:邬锡林
职称:高级主讲
擅长技能:川菜
教师履历:
1986年在蓝田县城城关中学烹饪班开始学习烹饪知识。同年10月至1998年3月在陕西日报刊。
1992年到陕西人民大厦从王志民学习,并先后到武汉、宜昌、太原、上海、南京、扬州、广州以及西安各大宾馆、酒店等地考察学习,掌握了湘菜、淮扬菜、粤菜以及陕菜的基本技法和风格特点。
1989年至2001年,他先后通过了三级、二级、一级、特工、特二、技师职称的考核。
2007年通过了高级烹饪技师的考核。
获奖经历:
1998年至2001年连续3年被单位评为先进个人
2003年带团参加陕西省第五届烹饪大赛,获团体赛银奖,个人热菜银奖以及优秀组织奖
2006年被单位评为先进个人
座右铭:不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海
现任陕西新纪元烹饪学校专职老师
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